大型餐饮行业明星评选活动意义与亮点

　　一、活动主旨：

　　增加饮食文化与交流、促进XX市餐饮行业发展

　　1、树立榜样：

　　促进餐饮业发展，为建立良好的餐饮企业经营环境树立榜样。

　　2、表彰先进：

　　对成绩优秀的个人和集体予以表扬和鼓励，并激励更多的餐饮企业和服务人员积极向上，不断进取。

　　3、团结协作：

　　餐饮企业之间以及服务员之间的业内交流合作充分体现团结协作精神。

　　4、共同发展：

　　加快我省餐饮业建设的步伐，带动餐饮经济和餐饮文化共同发展。

　　二、活动意义：

　　XX市省首次大规模餐饮企业评优活动，促使大众百姓首次零距离接触餐饮服务细节，老百姓愿意了解并接受，扩大了活动影响面。以行业性协会主办，利用社会资源赞助本次大型餐饮行业明星评选活动。本次活动的形式在我省来说史无前例，无论是对我省餐饮业的发展还是对我省形象的推广都具有极其重要的意义。

　　1、对餐饮行业意义：

　　通过主办协会组织，充分拉动其参与活动的积极性，提升餐饮企业品牌传播，增加企业间交流，加速餐饮文化融通，整体推动餐饮业的发展。

　　2、对餐饮行业从业人员：

　　针对餐饮服务员及行业精英评比，通过活动评选拉动对其职业专业技能的提高，从正、侧两方面双向调动服务员的服务热情及提升服务质量。

　　3、对社会大众：

　　通过评选活动中“大众评选”、“关注抽奖”等大众参与环节，调动大众的参与热情，与大众形成互动，增加大众与企业、大众与政府的交流与沟通。

　　三、活动亮点

　　1、公信度高；

　　以省市行业协会名义发起，具有号召力和公信力；

　　2、系统性强；

　　前期新闻发布会媒体造势，以公众参与、专家点评、问答抽奖等形式吸引大众关注推进，以高峰论坛将评选成果升华，加以丰富多彩的颁奖晚会使活动有始有终，达到较好的可持续性宣传效果。

　　3、公众参与互动性强；

　　大众参与评选服务明星和特色菜，更以公众参与、专家点评、问答抽奖等形式使消费者和餐饮企业易产生交流和有效沟通；

　　4、规模大，历时久，影响大。

　　活动规模大周期长，权威性与公正性，餐饮企业的互动、新闻媒体的大力支持配合活动宣传炒作；全省联动，影响巨大，意义深远。