某某烧烤店面开业庆典策划营销方案介绍

 

一、开业活动目的：

　　1、确立新店的公众形象，赢得周边目标消费群体的关注。

　　2、通过开业活动聚集人气，展现新店的全新形象，提高知名度。

　　3、通过开业活动，加强新店在当地的影响，推动销售工作。

　　4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。

 

二、开业前期准备

　　1、印制开业精美宣传单彩页（内容为本店在开业期间提供的相关服务和精彩活动，如果B哥过来，更要大力宣传做好彩页）、优惠券，作大篇幅的条幅，上面一定要有本店的一定信息。

　　2、准备开业活动用的条幅、花篮等场地宣传用品。

　　3、其他前期准备工作及用品。

 

三、前期宣传的方式和具体操作：

　　1、夹报推广

　　可以尝试通过报纸夹页广告的形式（宣传彩页＋优惠券）进行推广，优点是投入较低，效果还可以监测。关键是找到夹报代理广告公司，就可以运作了，选择好派发的目标小区。

　　2、互换广告

　　与附近的美发机构、化妆品专柜、餐馆店谈判，进行广告置换合作。在本店开业营业后的收银台上放上美发、服装合作伙伴的宣传资料，客户结账的时候给她一张资料看看；在我们合作商户收银台放上我们的资料，客户在那里消费的时候自然就知道我们开业信息了了。

　　这里重点就是要监督好对方会不会给客户发放，一定要做好这项工作，因为这里介绍去的客户多了，合作伙伴自然知道，对方就不敢不认真做，因为这是双赢的模式，你不认真做，我也不认真，最后对方也要吃亏的。

　　（注：此宣传方式，可延伸至购物广场、休闲娱乐场等适合当地目标群体的消费场所。）

　　3、在附近商业旺区派发宣传单和优惠券

　　4、其他推广宣传活动

 

四、试营业准备及宣传

　　1、  月  日至  月  日，消费折扣  折。

　　2、在店外和小区显眼处悬挂试营业活动宣传横幅。

　　3、继续在店所在的小区及就近小区发放宣传彩页。 

　　4、设计问卷，对消费者进行调查，根据反馈对内部出品、服务、环境、店外形象进行全面调整和布置，确保达到预定的营运状态。

　　5、其他推广宣传活动。

 

四、开业当天活动注意事项

　　1、制定活动流程

　　确定开业活动的主题，根据主题进行现场环境布置、制定活动内容和流程。

　　2、人员安排

　　在统筹做好人员安排，做到“人人有事做，事事有人管”，无空白点，也无交叉点。

　　3、优惠活动

　　当天到店里消费，全部7.5折。

 

　　4、抽奖活动

　　开业活动最好能包含一个抽奖活动（前期宣传彩页及现场宣传X架要有说明），大体流程如下：当天到场的消费者，每个派发一个抽奖号（需要做好登记，避免一人拿超过一张票的情况），同时向消费者说明，还要拍现场图片同时发微信朋友圈才能获得抽奖资格，以扩大开业活动在社交网上的影响力。在适应的时候，由一名重要人物进行抽奖，抽取一等奖1名，二等奖3名，三等奖5名。

　　A、抽奖号“一式两份”，一份发给现场消费者，一份放置于抽奖箱内。

　　B、宣传彩页、现场宣传X架以及服务人员，需要向消费者说明发微信朋友圈的格式。其中，文字必须包含“#XX烧烤XX分店开张#”，图片拍1至9张均可，但必须有一张拍有招牌及现场活动情况。

　　C、如果被抽中的消费者未达到上述条件B的要求，则进行补充抽奖。

　　D、奖品的设置可用实物或本店消费券。建议用本店消费券，如：一等奖500元消费券、二等奖300元消费券、三等奖100元消费券。

　　5、明星助阵

　　如果活动当天能请到B哥参加，一定不能让B哥闲着，要让他跟现场消费者互动，其中最好的方式是让他来抽奖以及公布抽奖号。也可以在制定流程的过程中，加入一些B哥和现场消费者互动的其他环节。

　　6、聘请专业摄影、摄影师

　　开业当天的活动，建议聘请专业摄影师（照片）和摄影师（视频）。摄影师要抓拍活动的精彩瞬间，如：B哥跟现场消费者互动的照片、现场气氛很High的时刻等等，这些照片或视频既可作为资料保存，也可作为重要图像素材向媒体提供。另外，拍摄店主跟B哥的合照，要突出动感，不要过于静态。

 

五、其他注意事项

　　1、XX烧烤各分店的招牌设计要一致，店内的桌椅风格也要保持一致。

　　2、设计专门的LOGO（像麦当劳的M），放置在招牌、纸巾包装、菜单上。